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TENUNTA IL BOSCO BONARDA DOC (cod. ZOI1100216)

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  • Roxo profundo com violeta brilhante na borda. No aroma, uma abundância de frutas, com notas de violetas, amêndoas, cerejas pretas e framboesas. Na boca é leve, seco com nota herbácea e notas de frutas vermelhas maduras e cerejas. Servir em 13° a 16°C
  • Itália
  • Lombardia
  • As origens de Tenuta Il Bosco em Zenevredo, no Oltrepò Pavese, datam da Idade Média, quando os monges beneditinos deram vida à terra, após um longo abandono, fazendo a videira florescer novamente. A viticultura no Oltrepò Pavese é de fato muito antiga e os primeiros documentos escritos remontam a Plínio e Strabone que, em 40 aC, passando por uma legião romana, escreveu "bom vinho, gente hospitaleira e barris de madeira muito grandes". Nesta terra, também conhecida como "Old Piedmont", no final do século XIX, começou a produção de espumantes italianos, graças às uvas Pinot Noir, uma videira de excelência particularmente adequada para ser vinificada em branco e dar origem a vinhos espumantes nobres produzido com o método clássico. companhia Quando foi comprada em 1987 pela família Zonin, os hectares de vinhedos na propriedade eram de apenas 30. "A área plantada com trepadeiras foi ampliada ano após ano. Plantar novas vinhas é uma experiência estimulante, resultado de profundas avaliações da terra e do local, de estudos para novas seleções clonais e de novos sistemas agrícolas. É também o começo de um novo ciclo, porque significa pensar naquele vinho, nos perfumes e nos aromas que virão das novas videiras ", afirma o gerente agrônomo Roberto Lanciotti. Hoje, depois de anos de investimentos feitos pela família Zonin na área, a propriedade inclui 152 hectares de vinhedos próprios. Nesta fase de expansão, a grande riqueza de nobres variedades nativas, como as surpreendentes Bonarda e Barbera, que alcançam padrões de qualidade excepcionais, foi privilegiada. Mas muitas atenções foram reservadas à casta príncipe de Oltrepò - a Pinot Noir - que aqui, há mais de dois séculos, expressa toda a sua classe e personalidade.
  • Oltrepo’ Pavese DOC
  • Croatina
  • Vinificado seguindo o estilo tradicional de vinificação em Oltrepò Pavese, que destaca os ricos aromas de frutas maduras do vinho. Isto é seguido por uma re-fermentação para obter sua assinatura estilo herbescente
  • 11,5% vol.
  • Contém sulfito
  • Roxo profundo com violeta brilhante na borda. No aroma, uma abundância de frutas, com notas de violetas, amêndoas, cerejas pretas e framboesas. Na boca é leve, seco com nota herbácea e notas de frutas vermelhas maduras e cerejas. Servir em 13° a 16°C
  • Carne de caça, Carne vermelha, Churrasco, Embutidos, Queijos
  • 750ml
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • 2016
  • Tenuta il Bosco
  • Tinto
  • 14º a 16°C
  • Não

Disponibilidade: Sem estoque

R$116,93

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TENUNTA IL BOSCO BONARDA DOC

TENUNTA IL BOSCO BONARDA DOC
R$116,93

Descrição

Descrição

Roxo profundo com violeta brilhante na borda. No aroma, uma abundância de frutas, com notas de violetas, amêndoas, cerejas pretas e framboesas. Na boca é leve, seco com nota herbácea e notas de frutas vermelhas maduras e cerejas. Servir em 13° a 16°C

  • Itália

  • Tinto

Ficha técnica

País Itália Denominação de Origem Oltrepo’ Pavese DOC
Uvas Croatina Harmonização Carne de caça, Carne vermelha, Churrasco, Embutidos, Queijos
Formato da Garrafa 750ml Outras pontuações
Safra 2016 Vinícola Tenuta il Bosco
Tipo de vinho Tinto Temperatura de Serviço 14º a 16°C

Harmoniza com...


  • Carne de caça

  • Carne vermelha

  • Churrasco

  • Embutidos

  • Queijos

Nota de degustação

"Roxo profundo com violeta brilhante na borda. No aroma, uma abundância de frutas, com notas de violetas, amêndoas, cerejas pretas e framboesas. Na boca é leve, seco com nota herbácea e notas de frutas vermelhas maduras e cerejas. Servir em 13° a 16°C"

Sobre o produtor

As origens de Tenuta Il Bosco em Zenevredo, no Oltrepò Pavese, datam da Idade Média, quando os monges beneditinos deram vida à terra, após um longo abandono, fazendo a videira florescer novamente. A viticultura no Oltrepò Pavese é de fato muito antiga e os primeiros documentos escritos remontam a Plínio e Strabone que, em 40 aC, passando por uma legião romana, escreveu "bom vinho, gente hospitaleira e barris de madeira muito grandes". Nesta terra, também conhecida como "Old Piedmont", no final do século XIX, começou a produção de espumantes italianos, graças às uvas Pinot Noir, uma videira de excelência particularmente adequada para ser vinificada em branco e dar origem a vinhos espumantes nobres produzido com o método clássico. companhia Quando foi comprada em 1987 pela família Zonin, os hectares de vinhedos na propriedade eram de apenas 30. "A área plantada com trepadeiras foi ampliada ano após ano. Plantar novas vinhas é uma experiência estimulante, resultado de profundas avaliações da terra e do local, de estudos para novas seleções clonais e de novos sistemas agrícolas. É também o começo de um novo ciclo, porque significa pensar naquele vinho, nos perfumes e nos aromas que virão das novas videiras ", afirma o gerente agrônomo Roberto Lanciotti. Hoje, depois de anos de investimentos feitos pela família Zonin na área, a propriedade inclui 152 hectares de vinhedos próprios. Nesta fase de expansão, a grande riqueza de nobres variedades nativas, como as surpreendentes Bonarda e Barbera, que alcançam padrões de qualidade excepcionais, foi privilegiada. Mas muitas atenções foram reservadas à casta príncipe de Oltrepò - a Pinot Noir - que aqui, há mais de dois séculos, expressa toda a sua classe e personalidade.

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