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Sauvignon Blanc

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Sauvignon Blanc, a segunda uva branca mais cultivada em todo o mundo, tem características bem diferentes da Chardonnay. Aromas de frutas tropicais, maracujá, maçã verde, manga, podem ser facilmante encontrados.

A Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc, a segunda uva branca mais cultivada em todo o mundo, tem características bem diferentes da Chardonnay. Aromas de frutas tropicais, maracujá, maçã verde, manga, podem ser facilmante encontrados.

A Sauvignon Blanc é referência quando se trata de uvas de qualidade superior, produzindo grandes vinhos, principalmente no Vale do Loire.

Fora da sua origem, a França, consegue entretanto dar vinhos excepcionais. América do Norte, América do Sul, Austrália, Nova Zelândia e África do Sul produzem ótimos Sauvignon Blanc. Os vinhos de referencia são Sancerre (Vale do Loire) e Nova Zelandia, em especial no vale de Marlborough.

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