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MIGUEL TORRES CORDILLERA CARIGNAN VIGNO (cod. MTC1002515)

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Vinhos de produção limitada. Entre os 12 integrantes do VIGNO - "Vignadores de Carignan", projeto criado para resgatar e manter os mais altos níveis de qualidade dos vinhos produzidos por esta casta no Chile.
  • Vinhos de produção limitada. Entre os 12 integrantes do VIGNO - "Vignadores de Carignan", projeto criado para resgatar e manter os mais altos níveis de qualidade dos vinhos produzidos por esta casta no Chile.
  • Intensa cor rubi. Aroma floral e frutado, em fundos tostados da barrica. O paladar é amplo, com excelente evolução. Pouco a pouco toques de louro e hortelã despertam para complementar sua paleta de aromas.
  • Chile
  • Valle del Maule
  • Com uma base sólida de história na cultura do vinho na Espanha, Miguel Torres Chile chega em 1979 no Valle del Curicó, depois de procurar por um destino novo. Nesta viagem, além de encontrar excelentes condições climáticas, a família aposta em inovar na região, com a vinificação em tanques de aço inoxidável e estágio em carvalho francês. Hoje, Miguel Torres Chile mantém seu compromisso na viticultura orgânica e comércio justo em várias linhas de vinhos. Esses avanços ajudaram a ser uma empresa mais sustentável, mas também a realizar inúmeros outros projetos voltados à preservação do meio ambiente. Presente em mais de 100 países, a vinícola Miguel Torres Chile consolidou-se nestes 30 anos como uma das principais vinícolas familiares, produzindo vinhos de qualidade através da identidade de seus produtos, o respeito pelo meio ambiente e a responsabilidade social.
  • Não
  • Carignan
  • 12 meses em Carvalho francês (30% barricas novas e 70% em barricas de segundo uso)
  • 14,5%
  • Contém sulfito
  • Intensa cor rubi. Aroma floral e frutado, em fundos tostados da barrica. O paladar é amplo, com excelente evolução. Pouco a pouco toques de louro e hortelã despertam para complementar sua paleta de aromas. Ideal com patês, confit de pato, arroz com carne ou legumes (estilo arroz carreteiro), charcutaria, vitela assada ou grelhada, ragu e fabadas (espécie de Cassoulet).
  • Carne vermelha, Churrasco, Embutidos
  • 750ml
  • Não
  • Não
  • Não
  • 92
  • Não
  • 93
  • Não
  • 91
  • Não
  • 91 Pontos, Cordillera Carignan 2013 (James Suckling - 2016) - 93 Pontos, Cordillera Carignan 2012 (Guia Descorchados - 2016) - 91 Pontos, Cordillera Carignan 2012 (James Suckling - 2015) - 90 Pontos, Cordillera Carignan 2013 (Wine Advocate - 2016) - Medal
  • 2014
  • Miguel Torres Chile
  • Tinto
  • Todas as manhãs no vale do Maule, o sol nasce na Cordilheira dos Andes, iniciando um ritual de união com a terra e a vinha. Estas vinhas não irrigadas, localizadas no interior da cordilheira costeira, preservam algumas das mais antigas vinhas "Carignan" do mundo, muitas delas com idades superiores a 80 anos. Essa variedade, recuperada do esquecimento, é sem dúvida um dos grandes tesouros do Chile. O Vale do Maule possui um clima bastante quente e seco, suas vinhas são muito antigas e secas. Sua história excede a memória daqueles que atualmente trabalham nos seus campos e produzem esses excitantes vinhos. Sendo videiras de rendimento muito baixo, as uvas têm uma alta concentração de cor e aromas. Com o objetivo de resgatar a variedade e estabelecer critérios elevados de qualidade para seus vinhos, os "Vignadores del Carignan" fundaram o projeto VIGNO.
  • 16º a 18°C
  • Não

Disponibilidade: Em estoque

R$170,90
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MIGUEL TORRES CORDILLERA CARIGNAN VIGNO

MIGUEL TORRES CORDILLERA CARIGNAN VIGNO
R$170,90

Descrição

Descrição

Intensa cor rubi. Aroma floral e frutado, em fundos tostados da barrica. O paladar é amplo, com excelente evolução. Pouco a pouco toques de louro e hortelã despertam para complementar sua paleta de aromas.

  • Chile

  • Tinto

Ficha técnica

País Chile Uvas Carignan
Harmonização Carne vermelha, Churrasco, Embutidos Formato da Garrafa 750ml
Pontuação James Suckling 92 Pontuação Tim Atkin 93
Pontuação Descorchados 91 Outras pontuações 91 Pontos, Cordillera Carignan 2013 (James Suckling - 2016) - 93 Pontos, Cordillera Carignan 2012 (Guia Descorchados - 2016) - 91 Pontos, Cordillera Carignan 2012 (James Suckling - 2015) - 90 Pontos, Cordillera Carignan 2013 (Wine Advocate - 2016) - Medal
Safra 2014 Vinícola Miguel Torres Chile
Tipo de vinho Tinto Temperatura de Serviço 16º a 18°C

Harmoniza com...


  • Carne vermelha

  • Churrasco

  • Embutidos

Nota de degustação

"Intensa cor rubi. Aroma floral e frutado, em fundos tostados da barrica. O paladar é amplo, com excelente evolução. Pouco a pouco toques de louro e hortelã despertam para complementar sua paleta de aromas. Ideal com patês, confit de pato, arroz com carne ou legumes (estilo arroz carreteiro), charcutaria, vitela assada ou grelhada, ragu e fabadas (espécie de Cassoulet)."

Sobre o produtor

Com uma base sólida de história na cultura do vinho na Espanha, Miguel Torres Chile chega em 1979 no Valle del Curicó, depois de procurar por um destino novo. Nesta viagem, além de encontrar excelentes condições climáticas, a família aposta em inovar na região, com a vinificação em tanques de aço inoxidável e estágio em carvalho francês. Hoje, Miguel Torres Chile mantém seu compromisso na viticultura orgânica e comércio justo em várias linhas de vinhos. Esses avanços ajudaram a ser uma empresa mais sustentável, mas também a realizar inúmeros outros projetos voltados à preservação do meio ambiente. Presente em mais de 100 países, a vinícola Miguel Torres Chile consolidou-se nestes 30 anos como uma das principais vinícolas familiares, produzindo vinhos de qualidade através da identidade de seus produtos, o respeito pelo meio ambiente e a responsabilidade social.

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