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MIGUEL TORRES CORDILLERA CARMENERE (cod. MTC1002715)

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  • Cordilheira Carmenére tem sua origem no renomado Terroir de Peumo, no Vale do Cachapoal. O vale é caracterizado por ter um clima mediterrânico com boa umidade. Dias muito quentes e noites muito frias influenciadas pelo rio Cachapoal permitem um longo período de maturação ideal para esta casta. O vinhedo está localizado no sopé das montanhas, com grande quantidade de misturas de fragmentos minerais da rocha subjacentes (coluvial), textura de argilo granítica e presença de pedras, com ótima drenagem e baixa fertilidade. Ideal para controlar o vigor e obter produções muito limitadas de um excelente Carmenére.
  • Chile
  • Valle del Cachapoal
  • Presentes em mais de 100 países, a vinícola familiar Miguel Torres Chile consolidou-se nestes 30 anos como uma das principais vinícolas produtoras de vinhos de qualidade no Chile, através da identidade de seus produtos, respeito ao meio ambiente e com responsabilidade social. Com o respaldo de uma grande história e cultura de vinhos na Espanha, Miguel Torres chegou ao Chile em 1979 no Vale do Curicó, a procura de um novo destino. Nesta viagem, além de encontrar excelentes condições climáticas, a família encontra a possibilidade de inovar na região, sendo os primeiros a incorporar tanques de aço inoxidável e carvalho francês. Com base no Comércio Justo, Sustentabilidade e Inovação, a vinícola mantém dentro de seus pilares conceitos que marcaram a história e produção.
  • Não
  • Carménère
  • 12 meses em Carvalho francês (30% barricas novas e 70% em barricas de segundo uso)
  • 14%
  • Contém sulfito
  • Grande intensidade de cor. No nariz expressa com força esplêndida o caráter da variedade Carmenère (frutos da floresta, eucalipto e couro), com notas de torrefação, louro, cravo, alcaçuz e pimenta preta. Grande amplitude na boca e taninos redondos. Aromas retronasais de pão torrado e especiarias, que terminam em um longo final de boca.
  • Carne de caça, Carne vermelha, Churrasco, Molho de tomate, Queijos
  • 750ml
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • 2015
  • Miguel Torres Chile
  • Tinto
  • 16º a 18°C
  • Não

Disponibilidade: Em estoque

R$169,00
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MIGUEL TORRES CORDILLERA CARMENERE

MIGUEL TORRES CORDILLERA CARMENERE
R$169,00

Descrição

Descrição

Cordilheira Carmenére tem sua origem no renomado Terroir de Peumo, no Vale do Cachapoal. O vale é caracterizado por ter um clima mediterrânico com boa umidade. Dias muito quentes e noites muito frias influenciadas pelo rio Cachapoal permitem um longo período de maturação ideal para esta casta. O vinhedo está localizado no sopé das montanhas, com grande quantidade de misturas de fragmentos minerais da rocha subjacentes (coluvial), textura de argilo granítica e presença de pedras, com ótima drenagem e baixa fertilidade. Ideal para controlar o vigor e obter produções muito limitadas de um excelente Carmenére.

  • Chile

  • Tinto

Ficha técnica

País Chile Uvas Carménère
Harmonização Carne de caça, Carne vermelha, Churrasco, Molho de tomate, Queijos Formato da Garrafa 750ml
Outras pontuações Safra 2015
Vinícola Miguel Torres Chile Tipo de vinho Tinto
Temperatura de Serviço 16º a 18°C

Harmoniza com...


  • Carne de caça

  • Carne vermelha

  • Churrasco

  • Molho de tomate

  • Queijos

Nota de degustação

"Grande intensidade de cor. No nariz expressa com força esplêndida o caráter da variedade Carmenère (frutos da floresta, eucalipto e couro), com notas de torrefação, louro, cravo, alcaçuz e pimenta preta. Grande amplitude na boca e taninos redondos. Aromas retronasais de pão torrado e especiarias, que terminam em um longo final de boca."

Sobre o produtor

Presentes em mais de 100 países, a vinícola familiar Miguel Torres Chile consolidou-se nestes 30 anos como uma das principais vinícolas produtoras de vinhos de qualidade no Chile, através da identidade de seus produtos, respeito ao meio ambiente e com responsabilidade social. Com o respaldo de uma grande história e cultura de vinhos na Espanha, Miguel Torres chegou ao Chile em 1979 no Vale do Curicó, a procura de um novo destino. Nesta viagem, além de encontrar excelentes condições climáticas, a família encontra a possibilidade de inovar na região, sendo os primeiros a incorporar tanques de aço inoxidável e carvalho francês. Com base no Comércio Justo, Sustentabilidade e Inovação, a vinícola mantém dentro de seus pilares conceitos que marcaram a história e produção.

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