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CA'BOLANI CABERNET FRANC FRUILI (cod. ZOI5000416)

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As uvas são fermentadas em suas peles, um processo que dura de 8 a 10 dias. Uma vez terminado o processo de vinificação e fermentação maloláctica, o vinho é envelhecido em barris de carvalho para realçar as suas características de harmonia e complexidade.
  • As uvas são fermentadas em suas peles, um processo que dura de 8 a 10 dias. Uma vez terminado o processo de vinificação e fermentação maloláctica, o vinho é envelhecido em barris de carvalho para realçar as suas características de harmonia e complexidade.
  • Vermelho rubi profundo e brilhante. No nariz elegante com notas florais e aromas de pequena fruta vermelha macia, alcaçuz e especiarias. Em boca, é Completo, harmonioso com taninos suaves e elegantes.
  • Itália
  • Friuli
  • Localizado no coração do Doc Aquileia, com uma área total de cerca de 550 hectares de vinhas., é a extensão mais importante do Norte da Itália. Foi a primeira vinícola adquirida em 1970 fora do Vêneto pela família Zonin, tornando-a uma das mais preciosas da viticultura do Friuli. A área em que está localizado Ca 'Bolani é parte de uma área particularmente favorável para a produção de vinhos de qualidade, pois se enquadra na chamada zona climática 'Alpha', onde as somas térmicas que são encontradas, correspondem aos de outras áreas populares Videiras europeias. Ou seja, os vinhos produzidos nesse terroir, só podem se apresentar de forma elegante e personalidade intensa.
  • Não
  • Cabernet Franc
  • Em barricas de carvalho
  • 13,5%
  • Contém sulfito
  • Vermelho rubi profundo e brilhante. No nariz elegante com notas florais e aromas de pequena fruta vermelha macia, alcaçuz e especiarias. Em boca, é Completo, harmonioso com taninos suaves e elegantes. Ideal com assados, carne vermelha grelhada, queijos de caça e de média e longa duração. Também é excelente como aperitivo e depois do jantar.
  • Carne vermelha, Churrasco, Embutidos, Peixe
  • 750ml
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • Não
  • 2015
  • Tenuta Ca’Bolani
  • Tinto
  • Tanques de aço inoxidável em contato com a pele e malolática.
  • Cercado por 999 cedros-italianos, que celebram e protegem uma extraordinária biodiversidade, a propriedade de Ca 'Bolani é uma vinícola onde as videiras e a natureza se desenvolvem em perfeita sintonia entre si. Situado entre os Alpes e o mar - onde a região do Friuli encontra o Adriático em Aquileia - em uma terra onde a viticultura foi introduzida no tempo dos romanos, ela goza de condições ideais para o cultivo de uvas e a produção de vinho: a brisa do verão , a proteção conferida pelos Alpes, as mudanças consideráveis de temperatura e a variedade do solo que deixa para trás a sua composição de argila e cascalho em favor da areia à medida que desce em direcção ao mar. A propriedade é uma peça única de região vinícola, uma extensão de vinhedos, semelhante a um jardim, produzindo vinhos conhecidos por seus traços elegantes: fragrância e plenitude aromática.
  • 16º a 18°C
  • Não

Disponibilidade: Em estoque

de: R$99,00

por: R$84,15

(economize R$14,85)
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CA'BOLANI CABERNET FRANC FRUILI

CA'BOLANI CABERNET FRANC FRUILI

de: R$99,00

por: R$84,15

(economize R$14,85)

Descrição

Descrição

Vermelho rubi profundo e brilhante. No nariz elegante com notas florais e aromas de pequena fruta vermelha macia, alcaçuz e especiarias. Em boca, é Completo, harmonioso com taninos suaves e elegantes.

  • Itália

  • Tinto

Ficha técnica

País Itália Uvas Cabernet Franc
Harmonização Carne vermelha, Churrasco, Embutidos, Peixe Formato da Garrafa 750ml
Outras pontuações Safra 2015
Vinícola Tenuta Ca’Bolani Tipo de vinho Tinto
Temperatura de Serviço 16º a 18°C

Harmoniza com...


  • Carne vermelha

  • Churrasco

  • Embutidos

  • Peixe

Nota de degustação

"Vermelho rubi profundo e brilhante. No nariz elegante com notas florais e aromas de pequena fruta vermelha macia, alcaçuz e especiarias. Em boca, é Completo, harmonioso com taninos suaves e elegantes. Ideal com assados, carne vermelha grelhada, queijos de caça e de média e longa duração. Também é excelente como aperitivo e depois do jantar."

Sobre o produtor

Localizado no coração do Doc Aquileia, com uma área total de cerca de 550 hectares de vinhas., é a extensão mais importante do Norte da Itália. Foi a primeira vinícola adquirida em 1970 fora do Vêneto pela família Zonin, tornando-a uma das mais preciosas da viticultura do Friuli. A área em que está localizado Ca 'Bolani é parte de uma área particularmente favorável para a produção de vinhos de qualidade, pois se enquadra na chamada zona climática 'Alpha', onde as somas térmicas que são encontradas, correspondem aos de outras áreas populares Videiras europeias. Ou seja, os vinhos produzidos nesse terroir, só podem se apresentar de forma elegante e personalidade intensa.

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