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CA´BOLANI PROSECCO BRUT DOC (cod. ZOI50105)

Esse espumante nasce de condições ideais para o cultivo de uvas e a produção de vinho: a brisa do verão, a proteção conferida pelos Alpes, as mudanças consideráveis de temperatura e a variedade do solo.

Esse espumante nasce de condições ideais para o cultivo de uvas e a produção de vinho: a brisa do verão, a proteção conferida pelos Alpes, as mudanças consideráveis de temperatura e a variedade do solo.
Amarelo palha claro, brilhante. Coroa branca e persistente com perlage muito fino. Nariz agradavelmente frutado e com boa intensidade aromática, lembra flores de glicínias e caroço de maçã. Paladar extremamente harmonioso e agradável com um toque de amêndoa doce, típico das uvas Prosecco.
Itália
Friuli
Localizado no coração do Doc Aquileia, com uma área total de cerca de 550 hectares de vinhas., é a extensão mais importante do Norte da Itália. Foi a primeira vinícola adquirida em 1970 fora do Vêneto pela família Zonin, tornando-a uma das mais preciosas da viticultura do Friuli. A área em que está localizado Ca 'Bolani é parte de uma área particularmente favorável para a produção de vinhos de qualidade, pois se enquadra na chamada zona climática 'Alpha', onde as somas térmicas que são encontradas, correspondem aos de outras áreas populares Videiras europeias. Ou seja, os vinhos produzidos nesse terroir, só podem se apresentar de forma elegante e personalidade intensa.
Não
Glera
11%
Contém sulfito
Amarelo palha claro, brilhante. Coroa branca e persistente com perlage muito fino. Nariz agradavelmente frutado e com boa intensidade aromática, lembra flores de glicínias e caroço de maçã. Paladar extremamente harmonioso e agradável com um toque de amêndoa doce, típico das uvas Prosecco. Excelente como aperitivo, pratos delicados e até sobremesa.Temperatura de serviço: 5 - 7°C
Carne branca, Frutos do Mar, Peixe
750ml
Não
Não
Não
Não
Não
Não
Não
Não
Não
2015
Tenuta Ca’Bolani
Espumante
Charmat a 0 ° C
Cercado por 999 cedros-italianos, que celebram e protegem uma extraordinária biodiversidade, a propriedade de Ca 'Bolani é uma vinícola onde as videiras e a natureza se desenvolvem em perfeita sintonia entre si. Situado entre os Alpes e o mar - onde a região do Friuli encontra o Adriático em Aquileia - em uma terra onde a viticultura foi introduzida no tempo dos romanos, ela goza de condições ideais para o cultivo de uvas e a produção de vinho: a brisa do verão , a proteção conferida pelos Alpes, as mudanças consideráveis de temperatura e a variedade do solo que deixa para trás a sua composição de argila e cascalho em favor da areia à medida que desce em direcção ao mar. A propriedade é uma peça única de região vinícola, uma extensão de vinhedos, semelhante a um jardim, produzindo vinhos conhecidos por seus traços elegantes: fragrância e plenitude aromática.
6º a 8°C
Não

Disponibilidade: Em estoque

R$107,70

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CA´BOLANI PROSECCO BRUT DOC

R$107,70

Descrição

Amarelo palha claro, brilhante. Coroa branca e persistente com perlage muito fino. Nariz agradavelmente frutado e com boa intensidade aromática, lembra flores de glicínias e caroço de maçã. Paladar extremamente harmonioso e agradável com um toque de amêndoa doce, típico das uvas Prosecco.

Itália
Espumante

Ficha técnica

País Itália	Uvas Glera
Harmonização Carne branca, Frutos do Mar, Peixe	Formato da Garrafa 750ml
Outras pontuações	Safra 2015
Vinícola Tenuta Ca’Bolani	Tipo de vinho Espumante
Temperatura de Serviço 6º a 8°C

Harmoniza com...

Carne branca
Frutos do Mar
Peixe

Nota de degustação

"Amarelo palha claro, brilhante. Coroa branca e persistente com perlage muito fino. Nariz agradavelmente frutado e com boa intensidade aromática, lembra flores de glicínias e caroço de maçã. Paladar extremamente harmonioso e agradável com um toque de amêndoa doce, típico das uvas Prosecco. Excelente como aperitivo, pratos delicados e até sobremesa.Temperatura de serviço: 5 - 7°C"

Sobre o produtor

Localizado no coração do Doc Aquileia, com uma área total de cerca de 550 hectares de vinhas., é a extensão mais importante do Norte da Itália. Foi a primeira vinícola adquirida em 1970 fora do Vêneto pela família Zonin, tornando-a uma das mais preciosas da viticultura do Friuli. A área em que está localizado Ca 'Bolani é parte de uma área particularmente favorável para a produção de vinhos de qualidade, pois se enquadra na chamada zona climática 'Alpha', onde as somas térmicas que são encontradas, correspondem aos de outras áreas populares Videiras europeias. Ou seja, os vinhos produzidos nesse terroir, só podem se apresentar de forma elegante e personalidade intensa.